Expérience japonisante inédite à Montpellier

Le Domaine de La Tour est ravi de vous inviter à la première édition « Comme un Air du Japon », un rendez-vous exclusif qui vous plonge dans l’univers raffiné et intemporel du Japon, consacré à la saison d’été. Ce moment privilégié se déroulera dans un cadre intime, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens et vous transporter dans un voyage culinaire et culturel d’exception.

« Comme un Air du Japon » sera un événement récurrent, organisé quatre fois par an, à chaque saison, pour vous offrir une expérience renouvelée autour des trésors du Japon. À chaque édition, nous mettrons en lumière une nouvelle facette de cette culture fascinante, en collaboration avec des partenaires d’exception.

Pour cette première édition, le Domaine a le plaisir de s’associer à Kotobuki, traiteur japonais de renom, et à Goen no wa, expert en saké, pour vous offrir une soirée inoubliable. Ces deux passionnés du Japon vous guideront à travers une expérience culinaire et sensorielle :

• Kotobuki vous proposera un menu d’exception inspiré de la cuisine traditionnelle japonaise, sublimée par des créations modernes et raffinées. De l’apéritif aux desserts, chaque plat est une invitation à savourer l’essence du Japon à travers des ingrédients frais et des techniques minutieuses.
• Goen no wa, vous fera découvrir les subtilités du saké, avec des accords méticuleusement choisis pour sublimer chaque mets. Au cours de la soirée, un expert vous dévoilera l’histoire et les secrets de cette boisson mythique, pour une expérience complète, à la fois gustative et éducative.

Ce subtil accord mets & saké sera accompagné et enrichi par deux professionnelles, l’une en piano, l’autre en spectacle. De nationalité japonaise, elles auront à cœur de vous immerger dans leur culture et de vous partager tout leur savoir-faire :

• Kaoru, interprètera des airs japonisants variés, sur un véritable piano niché au cœur du parc. Vous offrant ainsi une ambiance hors du temps.
• Ribo, portera avec élégance et grâce un kimono de saison pour vous accueillir et vous servir, avec tout le code de politesse et de raffinement propre au Japon. 

Chaque édition « Comme un Air du Japon » sera un véritable voyage des sens, entre musique japonisante, gastronomie et tradition, vous permettant de vivre le Japon autrement, à travers des moments exclusifs et des rencontres uniques. 

Nous avons hâte de vous faire découvrir cette expérience, où chaque détail, chaque saveur, chaque note vous plongera dans l’art de vivre nippon.